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推进行业走访 助力三方共赢

更新时间:2018年05月17日 作者:郭露徽 信息来源: 浏览人数:0

近日,为进一步加强校企合作,推进西餐烹饪现代学徒制和校企合作示范基地项目建设,在聂海英校长指导下,学校就业办及专业部教师分赴市外各实习片区,对合作企业进行了实地考察,看望了在岗实习学生,慰问了带队教师,了解了行业最新动态。

 

 

在北京、天津两地,就业办主任助理徐正华、工作人员郭露徽,烹饪部主任助理骆剑华先后走访了天津渝湘江南餐饮管理有限公司、北京川军本色餐饮有限公司、北京金百万餐饮股份有限公司,看望了烹饪、旅游两专业在岗实习学生,举行了师生参与的座谈会。座谈会上,同学们相互交流了实习心得,分享了所学所得。

 

 

在华东片区,就业办主任杨晓霞,烹饪部主任杜鹃和旅游部主任助理郭宇分别走访了位于杭州、上海、苏州的王品(中国)餐饮有限公司、上海顺风大酒店、花盛实业投资(上海)有限公司、骁骥贸易(上海)有限公司、平江桃花源记餐饮文化有限公司等实习点。在关心师生们之余,还与企业管理人员进行沟通交流,共同探讨校企深度合作共赢之策。

 

 

在海口,旅游部主任邹薇,就业办吴丹,旅游部美容美体专业带头人刘音分别走访了海口红妆美容管理公司在海南的12个实习分店,看望每一家店的实习学生,了解了企业文化,学习了企业的先进技术,并就学生实习管理过程中存在问题及时与企业负责人进行了沟通。

 

 

合作企业负责人均对学校实习生管理给予了高度评价和充分肯定,对学校学生的专业技能、工作态度、职业道德给予了极高的评价,赞叹学校的善美教育成果显著,希望和学校继续深度合作。并提出了三点建议:一是加强学生的思想道德教育,培养责任意识。二是增强学生的职业荣誉感和自豪感,培育工匠精神。三是延长实习时间,提高实习质量。

 

 

通过走访,既表达了学校对实习学生的关心,也加强了行业联系,推进了产教融合、校企合作,加强了校企合作实训基地和现代学徒制人才培养模式的建设,促进了学校、企业、学生强强联合,三方共赢。